SERAMİK VE CAM TEZGAHTA YAPILMAMASI GEREKENLER

set ustu ocak set ustu ocak

Pürüzsüz bir elektrikli ocak tipinin geleneksel ocaklardan daha şık olduğunu kimse inkar edemez, ancak bir husus var ki o da, bu ocakların renk değiştirmesini ve çizilmesini önlemek için çok daha fazla dikkat etmek gerekir. Düzenli temizlik yapılarak, bu ocağın görünümünün iyi tutulması gerekir. Bu ocaklarda dökme demir tencere kullanmayın. Dökme demir tencerelerin tabanları genellikle çok pürüzlüdür ve ocak üzerindeki potanın herhangi bir hareketi çizilmeye neden olabilir. Kenarları yuvarlatılmış tavalar da tavsiye edilmez. Pişirme tezgahında düz duran tavalar, hatta ısı dağıtımı söz konusu olduğunda daha iyi performans gösterecektir. Ocakta temizleme işlemi yaparken, çizilebilen aşındırıcı temizleyicileri veya metal kapakları kesinlikle kullanmayın; bunun yerine yumuşak bir sünger ya da seramik veya cam tencere yapımı için hazırlanmış bir bez ve krem ​​temizleme çözeltisi kullanın. Tencere ve tencere diplerini çok temiz tutun. Tencere tabanlarında biriken gres alüminyum görünümlü halkalar bırakabilir veya ocak üstünde izlere neden olabilir. Bunlar bazen ocak üstü temizleyici ile çıkarılabilir, ancak genellikle temizlenmesi çok zordur. Ayrıca bu ocaklarda ağır kapları sürüklemekten kaçının; tırmalama riskini azaltmak için, tencere ya da kapları kaldırın ve ocağın başka bir alanına aktarın. Şekerli maddeleri kaynatırken veya pişirirken, ocak üstüne dökülmemesine dikkat edin. Bir şeker maddesi ocağın renginin değişmesine neden olabilir, bu da sarımsı alanları temizlemeyi imkansız hale getirir. Bu, beyaz veya hafif gri ocaklarda daha belirgindir. Bu tür dökülmeleri çabucak temizleyin. Yemek yaparken ocak üstünde karıştırma eşyaları yerleştirmekten kaçının. Bu eşyalar ocak üstünde iz bırakabilir veya yanabilir; temizlenmesi için daha fazla zamana ihtiyaç duyan bir karmaşa bırakır.

 

Okunma 380 defa